Trong độ tuổi từ 6 – 11 tuổi, đây là giai đoạn các con cần chế độ dinh dưỡng đầy đủ dưỡng chất nhất để “lấy đà” phát triển vào giai đoạn tiền dậy thì và dậy thì. Vì vậy các nhu cầu về năng lượng, canxi, protein, sắt, vitamin và các khoáng chất khác đều tăng lên.
Nhu cầu dinh dưỡng cho trẻ 6-11 tuổi
● Từ 6 – 7 tuổi: 1460kcal (nữ) 1570kcal (nam)
● Từ 8 – 9 tuổi: 1730kcal (nữ) 1820kcal (nam)
● Từ 10 – 11 tuổi: 1980kcal (nữ) 2150kcal (nam)
Nhu cầu chất dinh dưỡng:
● Protein (Chất đạm) 13 – 20% tổng năng lượng
● Lipid (Chất béo) 20 – 30% tổng năng lượng
● Glucid (Chất bột đường) 50 – 60% tổng năng lượng
Vai trò của các chất dinh dưỡng đối với sự phát triển của trẻ
– Chất đạm (Protein): giúp hỗ trợ xây dựng và duy trì khối cơ bắp, là thành phần quan trọng của các hormone, enzyme, tham gia vào sản xuất kháng thể. Vận chuyển các chất dinh dưỡng, điều hòa hoạt động chuyển hóa.
– Chất bột đường (Glucid): nguồn cung cấp năng lượng chủ yếu cho cơ thể. Cấu tạo mô và tế bào, tham gia chuyển hóa lipid.
– Chất béo (Lipid) là cấu trúc màng tế bào và chiếm 60% thể tích não bộ. Cung cấp và dự trữ năng lượng cho cơ thể. Hòa tan các vitamin tan trong chất béo (Vitamin A, D, E, K).
– Vitamin & khoáng chất: thành phần thiết yếu cấu tạo, phát triển và duy trì sự sống của tế bào. hỗ trợ chống oxy hóa, hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, phát triển hệ cơ xương răng, tạo máu, tham gia vào chức năng quan trọng của tất cả các cơ quan trong cơ thể trẻ.
Các yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ
Nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ, cha mẹ cần lưu ý để hỗ trợ con phát triển tốt. Các yếu tố phải kể đến như:
Thói quen ăn uống/ sinh hoạt
– Xu hướng các con tiêu thụ nhiều thức ăn nhanh, chế biến sẵn, nước ngọt, nước có gas, trà sữa ít có lợi cho sức khỏe.
– Xu hướng ăn quà vặt, ăn hàng rong không đảm bảo VSATTP, không rõ nguồn gốc xuất xứ bày bán ở cổng trường.
– Xu hướng ăn khẩu phần ăn quá lớn, ăn nhiều chất đạm (chủ yếu là thịt), ăn ít rau và trái cây so với nhu cầu.
– Ăn chưa đủ nhu cầu về sữa và các sản phẩm từ sữa.
Tâm lý của trẻ
– Vấn đề tâm lý của trẻ hiện nay chưa được quan tâm đúng cách khiến trẻ có những căng thẳng thần kinh và chức năng não bộ bị ảnh hưởng do: học tập căng thẳng, nhiều bài tập, ganh đua không hòa đồng với bạn bè, tâm lý trẻ tiền dậy thì và dậy thì, áp lực thành tích,…
– Thiếu vitamin và khoáng chất chống oxy hóa cũng là nguyên nhân gây nên tình trạng căng thẳng hiện nay cho học sinh.
Cách chăm sóc và nuôi con của ba mẹ
– Ba mẹ chưa có thói quen đọc nhãn sản phẩm, thường lựa chọn thực phẩm chưa phù hợp với độ tuổi của con (như một số loại bánh, sữa,…).
– Thời gian bận rộn không thể đảm bảo bữa ăn của con đúng giờ và đầy đủ chất dinh dưỡng.
– Chưa tạo cho con thói quen ăn uống lành mạnh, tập trung vào bữa ăn (cho trẻ ăn đồ ăn nhanh, chế biến sẵn, xem tivi điện thoại lúc ăn,…)
Qua tháp dinh dưỡng và kích cỡ đơn vị ăn, chế độ ăn uống cân bằng cho trẻ 6 – 11 tuổi ba mẹ cần?
– Chọn mua sữa và các chế phẩm từ sữa theo tiêu chí ít chất béo, có hàm lượng canxi cao vì bé ở độ tuổi này hệ xương đang phát triển.
Lượng sữa và chế phẩm sữa của trẻ 6 – 11 tuổi theo khẩu phần ăn trong ngày được phân theo các nhóm tuổi như sau:
+ 6 – 7 tuổi: 4 – 5 phần.
+ 8 – 9 tuổi: 5 phần.
+ 10 – 11 tuổi: 6 phần.
– Khi lựa chọn mua sản phẩm bổ sung dinh dưỡng cho con, ba mẹ nên đọc thành phần và nhãn mác sản phẩm để cân đối giá trị dinh dưỡng
Ba mẹ có thể tham khảo sản phẩm dinh dưỡng từ gạo lứt hữu cơ nảy mầm 24Grains, nhập khẩu nguyên hộp từ thương hiệu Nana Malaysia.
Cung cấp 4 nhóm dưỡng chất của 1 bữa phụ cho con yêu:
– Nguồn đạm thực vật (Protein 10.1g) giúp cân bằng tỉ lệ đạm động vật và đạm thực vật trong khẩu phần ăn một ngày cho trẻ.
– Chất xơ tự nhiên (3.0g)
– Chất béo tốt (6.1g) từ nhóm hạt giàu chất béo tốt gồm: hạt thông, bạch quả, hạt óc chó…là các dinh dưỡng thường bị thiếu hụt do chế độ ăn uống kiêng các loại động vật như cá, sữa động vật.
– Tinh bột chậm từ nhóm ngũ cốc (Carbonhydrate 77.1g) từ nhóm ngũ cốc: mầm gạo lứt, quinoa, kê, kiều mạch.
– Vitamin & khoáng chất
Ưu điểm Bột dinh dưỡng hạt nảy mầm 24Grains, là lựa chọn của nhiều ba mẹ Việt
– Bột dinh dưỡng hạt nảy mầm 24Grains là thực phẩm hỗ trợ cung cấp năng lượng, dinh dưỡng cân bằng và đa dạng từ 24 loại hạt tự nhiên.
– Cung cấp nguồn đạm quý đậu vàng Pisane, đầy đủ các loại acid amin thiết yếu từ 24 loại hạt giúp đáp ứng tỉ lệ đạm thực vật và đạm động vật trong khẩu phần ăn một ngày.
– Đạm đậu vàng Pisane phân lập dễ hấp thu, hạn chế Isoflavon, tăng cường hấp thu, bổ sung nguồn đạm thực vật chất lượng cao.
– Sản phẩm chứa nhóm hạt giàu chất béo lành mạnh: Giàu GABA, Omega 369, Vitamin nhóm B, Sắt.
Khi lựa chọn và sử dụng sản phẩm bổ sung dinh dưỡng, ba mẹ hãy lưu ý tìm hiểu kỹ về thành phần & bảng giá trị dinh dưỡng để có sự lựa chọn tốt giúp hỗ trợ bổ sung dinh dưỡng đầu tư cho sức khỏe của con yêu.
Tin tài trợ
PV
